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Le sage a dit : "Dieu a créé l'eau pour purifier le corps et de désert pour purifier l'âme".
Youssef M'Hidi, un sage à sa façon, guide-chamelier indépendant, m'a permis de vivre des jours inoubliables dans le magnifique décor du désert sud-marocain. En compagnie de mon épouse et de Saïd, un aide-chamelier, nous avons ainsi parcouru à pied -- le matériel était réparti sur trois dromadaires -- quelques-uns de ces lieux magiques où l'Infini se charge de remettre l'homme à sa juste place : désert de pierres, grandes dunes de sable, petites dunes, " forêt " d'acacias... La cuisine de Youssef et Saïd, rafraîchissante et variée, est d'une qualité inattendue dans un tel endroit.
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La splendeur époustouflante des nuits du désert, ciel de velours noir piqueté de millions de diamants, est un spectacle qui justifie à lui seul le voyage.
Mais pourquoi je vous raconte tout ça, moi ? Allez voir par vous-même ! Sur place, Youssef vous prendra en charge intégralement. Pensez à vous présenter de la part du Pacha et de la Princesse.
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